不适宜肝硬化患者的食物有哪些
2013-06-03 09:19:51
肝硬化患者的日常饮食是需要很注意的，有很多食物是碰都不能碰的，有的则是只能少量的吃，而很多患者及其家属并不是很了解这些饮食禁忌，往往会耽误了患者的健康状况，所以今天我们就要具体的了解一下。
1、肝硬化饮食应忌辛辣、刺激食物
辛辣食物可刺激胃肠道黏膜，增加胃酸分泌，从而导致机体出现胃肠道不适症状，对病情不利，所以肝硬化饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。
肝硬化患者往往在生活中，喜好吃辛辣刺激类食物，有的男性患者甚至爱喝酒，吃咸，加重肝脏的负担，并且导致并发腹水、浮肿等症状。如果你发现自己已经患上了肝病或肝硬化，一定要忌这些食物，切不可把食物禁忌不放在眼里，给身体带来严重的危害。
2、肝硬化饮食应忌酒
酒精除可直接损失肝脏外，亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛，所以肝硬化饮食应绝对忌酒。
3、肝硬化忌食粗糙、坚硬食物
肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,粗糙、坚硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化忌食粗糙、坚硬食物。
4、肝硬化饮食忌高蛋白质食物
肝硬化时肝脏代谢功能较差，易引起蛋白质不能及时、有效排除，从而可产生过多的氨，诱发肝昏迷，所以肝硬化患者蛋白质摄入量应控制在，每天每公斤体重2-3.5克左右。
5、肝硬化忌食高糖食物
肝硬化时肝细胞严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低,如此时食用大量的糖，宜并发肝性糖尿病，从而加大了治疗难度，所以肝硬化忌食高糖饮食。
6、肝硬化忌食高铜食物
肝硬化时肝脏功能较差，不能很好地调节体内铜的平衡，如此时进食高铜食物，极易诱发肝腹水、黄疸等症，所以肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
除此之外，肝硬化的饮食还应严格控制食盐的摄入量，以防止并发肝腹水、浮肿等症。
平常肝硬化患者在治疗中就吃了很多苦，要是因为饮食不当就降级了治疗效果，那真是因小失大，因此看来，饮食习惯是很重要的。
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