多食鱼肉预防老年痴呆
2013-06-21 09:14:46
现在人们的生活水平提高了，鸡鸭鱼肉已经成了饭桌上的常见主食，特别在南方，海鲜类食品就是他们饭桌上的主食物，那么大家是否知道，吃鱼肉到底会对身体有什么好处呢，今天小编就带大家一起来了解一下吧，
生活中或许有很多人都不吃鱼的，因为鱼有很多刺，而且就算刺比较少的鱼价格都比肉要贵，因此，部分人群就宁愿吃肉，也不愿意吃鱼，他们认为吃鱼和吃肉营养成分都差不多，都是为了补充蛋白质，事实上，鱼类和肉类的营养完全不同，而且最近有研究发现，对吃鱼有望预防痴呆。
据美国科学日报报道，多国学者对7个中低收入国家：中国、印度、古巴、多米尼加、委内瑞拉、墨西哥、秘鲁65岁以上的14960名案例的资料进行了分析，采用科学的面对面咨询法分析接受研究的群体的饮食习惯，采用科学有效而公正的标准对痴呆进行诊断。
据专家们估计，全球有超过2.4亿人为痴呆所困，这些人中许多生活在中、低收入的国家。此前，有研究者称，肥鱼富含ω-3长链多不饱和脂肪酸与人老年生活的认知功能呈正相关。与之相反，另一些研究提示，肉类的消费可能导致认知功能的减弱。
不过专家们提示，有关肉类的摄入量与痴呆的关系目前仍然不清楚。
他们发现，除了印度，上述各国接受调查者痴呆的发生与鱼的摄入量呈负相关。也就是说，摄入鱼越多，痴呆发生越少。
小编在这里提示大家，所有的蔬菜水果肉类都含有人们身体中所需要的营养成份。大家不要有挑食的坏习惯，均衡营养才能让身体更健康。
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