柿子加热吃有助减压
2013-06-19 23:03:57
大家都知道吃西红柿中含有丰富的维生素可以起到美容养颜减肥的做用，大家可能不知道，西红杭在加热以后食用还可以缓解压力呢，下面小编给大家简单的介绍一下，大家可以一起来看看哦。
我们都知道，减压的方法有很多。譬如说逛街购物、户外运动等。除此之外，人们发现，吃加热柿子有助减压。
随着经济社会的发展，激烈的竞争往往会给人带来或多或少的压力。最近一项新的研究表明，将柿子加热后食用，可使一些特定的有益于健康的成分大幅度增加，从而减轻人的心理压力。
研究者采用一种可以一次性解析柿子中所有化合物的方法，从柿子中检出了约150种化合物。
在把柿子加热后，研究者掌握了可以减轻使人体压力增加以及抗氧化作用等有效成分的变化，并将最初是为了杀菌而食用的经加热处理的柿子与生柿子相比，结果发现，加热处理后的柿子，抑制心理压力增加的成分γ-氨酪酸(一种神经递质)和有血管扩张作用的瓜氨酸的含量激增了2倍以上。这一研究在世界上是少有的，无疑对日感压力增大的现代人是有益的。
看了以上的介绍，我想大家一定对柿子的功效又有了新的看法了吧，大家不防可以试试哦。在我们的日常生活中有很多这种的食品，大家只要注意都可以发现的。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
