豆类让女人更美丽
2013-06-19 17:42:43
俗话说五谷宜为养，失则不良。从这句话里大家可以了解了豆类在我们的生活饮食中其实起到了特别重要的位置 。这些五颜六色的豆豆可以调养我们的五脏，能够补气益神，特别是女人多吃豆子，可以越来越美丽的。
《黄帝内经》中提到的饮食原则中说“五谷为养”，而豆类就是五谷中的一种。以五谷作为主食，其中就少不了豆子的身影。民间也有“每日吃豆三钱，何须服药连年”的俗话，意思是如果每天吃点豆子，就能够很好地防治疾病。可见人们对于豆类有多么推崇。可是，很多现代人的饮食里却常常缺少豆类。有些人以精米白面作为主食，粗粮杂粮吃得很少，这就会造成营养素不足，让人打不起精神，气色不佳。还有的人宁可花大价钱买一些昂贵的保健品营养素，却忽略了豆类这种物美价廉的明星食物。
对于女性来说，豆类更是不可缺少的食物，不但能够提升精力，还有美容的功效。很多爱美的女人减肥减到皮肤粗糙干燥、头发干枯无光、整日昏昏欲睡，吃些豆子就能够补足身体所需的精力，重现往日光彩。所幸人们已经渐渐意识到这一点，越来越多的人都在自己的早餐中加入了一杯豆浆。常喝豆浆，会让女人的皮肤越来越光滑润泽，效果甚至超过了很多大牌护肤品。
中医认为，豆为肾之谷，经常吃豆子有很好的补肾作用。不慎就能够养精益气，让人变得更具活力。而且豆子是粗粮，富含纤维，能够促进肠道蠕动，也有防止便秘的作用。
不同的豆子因其色彩各异，其保健功效也不相同。绿豆养肝，红豆养心，黑豆补肾，黄豆健脾，白芸豆润肺，在选择豆子时，可以根据自己的需要有针对性的选择，也可以把多种豆子放在一起烹调，补益的功效更佳。
经常精神不好、气色不佳的女性可以煮八宝豆粥来喝。
八宝豆粥
原料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、白芸豆、豌豆、豇豆、粳米各20克。
制作方法：把以上几种原料洗净后，放入清水中浸泡几小时，然后一起放入锅中，加水煮沸，转小火煮至米兰都熟即可。可做早、晚餐食用，可长期服用。你也可以随自己的喜好在粥中加入红枣、莲子、枸杞等其他食材，味道会更加丰富。
这款粥能够补肾养精、健脾开胃、宁心安神、补中益气、润肠通便，女人常吃还有美容润肤的功效。其中，红豆性平，味甘、酸，有健脾利尿、滋补强体、黄豆性平，味甘，能够健脾利湿、益血补虚。黑豆性微寒，味甘，能够补肾益阴、健脾利湿、除热解毒。白芸豆味甘，性平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元的作用。豌豆味甘，性平，有补中益气、利小便的功效。豇豆味甘，性平，有健脾和胃、补肾止带的功效。把这些豆类和粳米同煮，则养五脏、活气血、补精益气的功效能够得到增强，常吃还能够润肤养颜。
微微健康网小编在此提醒各位：在做豆子粥时，需要特别注意的是，豆子一定要煮熟、煮透，否则食用后可能引起腹泻腹胀，甚至导致中毒。
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