夏天喝牛奶容易“上火”吗？
2013-05-17 15:52:27
很多人认为夏天喝牛奶容易上火，其实这是不科学的认知，实际上夏天喝牛奶不但不会上火，还能抗病毒哦!
网友：我有喝牛奶当早餐的习惯，也喜欢把牛奶当饮品。但是我最近听人说，夏天多喝牛奶容易“上火”，所以，夏天不适合喝牛奶，我想知道，真有这种说法吗?
夏天天气炎热，人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可以增加营养成分，这对保持身体健康是极为有益的。牛奶中含有多种免疫球蛋白，如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能大大增强人体免疫抗病能力。由此看来，夏天喝牛奶，不但不会“上火”，还能解病毒、抗病毒。
还有人认为，夏天的牛奶营养不如冬天的好。其实，牛奶的质量好坏主要取决于饲料的质量和牛的健康状况，跟季节没有关系。不过微微健康网小编需要指出的值得大家注意的是，夏天喝牛奶要特别注意卫生，防止喝变质牛奶，以及一时喝不完的鲜奶不宜加水，否则容易变质。
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