肝火旺时应该多吃哪些饮食？
2013-05-15 13:28:34
最近的气候对我们来说是一个干燥的季节，多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜，水果，加强户外锻炼，增强体内所需营养，要保持好体内的营养不流失，必须在饮食方面多注意。下面，就和小编一起来看看肝火旺时应该多吃哪些饮食?
肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。
在早春时分，阴寒渐退，乍暖还寒。要少吃冬瓜、绿豆芽等寒性食品，适当吃些葱、姜、蒜、韭、芥等温性食品，以祛阴散寒。此外还应多吃些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养食品，以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。
天气渐渐暖和起来，可食用大枣、蜂蜜、山药之类的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外，还应多吃些菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、油菜和时令水果，以补充维生素、无机盐和微量元素。
初夏，气温日渐升高，此时饮食应以清淡为主，在适当进食蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、酸梅汤以及绿茶，以防体内积热。更不易进食羊肉、狗肉及花椒、辣椒等辛热之品，否则会邪热化火，诱发疮疥、痈肿等疾病。
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合的食物。樱桃，果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。韭菜，韭菜四季常青，可终年供人食用。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。菠菜，菠菜是一年四季都有的蔬菜，中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。葱、姜、蒜，葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助阳，还具有杀菌防病的功效。
看了小编的文章，你对肝火旺时应该多吃哪些饮食有所了解了吧!那就一起行动起来吧，让干燥远离你我，还我们健康，水润的季节，健康营养，你我共享。
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