怎么做红烧冬瓜

w25| 2013-05-19 01:06:02
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要想吃饭香香,必定需要一道美味的下饭菜,今天给大家介绍的下饭菜是——红烧冬瓜,这道菜虽然很普通,但小编还是要为大家介绍,因为实在太美味了,热爱美食的朋友,赶紧动手学做吧。

红烧冬瓜的材料:

 

冬瓜,香菇,青红椒

 

红烧冬瓜的做法:

 

1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

 

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

 

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

 

4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

 

5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!

 

这种方法你掌握了吗?如果不想吃那么素的朋友,可以加点肉末哦!这样会更加好吃,而且也不会腻。

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