怎么做油条烧丝瓜

2013-05-19 01:06:02

油条是很多人的早餐选择，丝瓜也是人们爱吃的家常蔬菜，但很多人怎么也不会想到，将两者搭配在一起食用也会有不一样的味觉体验，今天这样的另类美食来了，大家赶紧接招吧。

油条烧丝瓜的材料：

丝瓜、油条、姜、红椒

油条烧丝瓜的做法：

1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用。

2.油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。

3.余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。

4.加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味。

5.丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味。

爱好的烧菜的朋友赶紧来学学了，又简单又美味的油条烧丝瓜绝对是你不错的选择，好好犒劳自己和家人的肠胃吧!

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