日常生活养生滋补粥
2013-05-13 11:57:43
春季干燥的气候，导致在外边忙碌一天的人们下班回到家食欲大减，不知道该吃些什么可以让干燥远离自己，其实这个时候大家可以煮粥，搭配着各种滋补的调料，美美暖暖的喝上一碗未尝不是美事，下面就教大家几款好喝简单的滋补粥。
荠菜粥
先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。近年来，研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体的免疫力。
韭菜粥
先将粳米加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜同煮为粥。韭菜自古是美食佳蔬，它富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，有调味杀菌等作用。春日食韭可助阳，促进生发。
芹菜粥
将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮为粥。芹菜四季皆有，而在春日蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜是人 们最为喜欢的蔬菜之一。它含有蛋白质，脂肪和维生素A、B、C以及钙、磷、铁等，尤其是钙、磷的含量较高，每百克芹菜含钙8.5mg、磷61mg，颇适宜 于生长旺盛的儿童食用。
这三款粥的营养价值不用我说，大家也应该知道，在外操劳一天的亲们晚上不烦尝试做一下哦!
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