吃火龙果对人体有哪些好处？
2013-05-13 11:59:23
大家都知道火龙果具有美容保健的双重功效，很多人把吃火龙果甚至当成了一种习惯，火龙果的营养价值很高，富含维生素C、植物性白蛋白、花青素等营养物质，能够起到减肥美体、解毒养生、抗衰老的作用。
维生素C——减肥美体，预防大肠癌
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
植物性白蛋白——解毒，保护胃壁
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
花青素——抗衰老，抑制痴呆症
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
铁——预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果的营养价值很高，经常食用具有降低胆固醇、预防便秘、预防贫血和抗神经炎、增加骨质密度、促进眼睛保健、皮肤美白防黑斑的功效。
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