宝宝秋季养生糊?
2013-03-24 16:58:00
秋季一到，宝宝的保健要点也要随之变换，中医专家表示，小儿养生应顺应节气转向收敛、降气、润燥、抑肺扶肝、增酸减辛。同时要积极预防感冒、哮喘、咳嗽。下面是针对宝宝做的一款养生糊!
养生碗糊
功效：补气润肤、增加免疫力
食材：米粉50公克、太白粉5公克、水200cc
糊馅：瘦猪绞肉1两、冬虫夏草粉1公克、核桃碎粒1大匙、香菇丁1大匙、碎萝卜干1大匙
调味料：油葱酥1/2匙、酱油1/2茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉少许
作法：
1. 将所有馅料全部拌匀备用。
2 .将米粉、太白粉、水混合均匀后，以小火边搅边加热至呈浓稠状。
3 .将馅料平均放在米糊上层，放进蒸笼中以大火蒸25分钟即可。
服法：如欲给孩子食用，3岁以下孩子建议量为1/3碗，3～6岁可增至1/2碗，6～10岁的孩子全天可用至一份。
忌：肠胃不适、腹胀时减量：腹泻停服;发烧忌服
秋季饮食宜减辛增酸，以养肝气，才不至于“肝气犯肺”。因秋气燥，容易有咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手脚心热等症状，所以要滋阴润肺，可以把这个养生美食当早餐给宝宝吃.
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