夏季高温不能吃太多凉菜的原因是什么
2013-03-24 16:12:30
在夏季里，往往都是高温的天气。这种夏季高温的情况会影响女性的胃口，所以女性更喜欢吃一些凉菜。但是女性不能吃太多凉菜，下面介绍说一下原因。
夏季高温不要吃太多凉菜
“夏天大鱼大肉吃不下，自己做饭又太热，不如买些熟食、凉菜回来吃得舒服又方便。”合肥市民刘小姐告诉记者，入夏以来，她经常在小区门口的卤菜摊上买凉拌菜。不过，专家对于这种吃法并不赞成。“这些食品如果储存不当很容易变质。”夏季气温高，细菌繁殖非常快，卤菜加工过程不当或者储存时间过长都会导致微生物严重超标。，夏天要慎食凉拌菜，最好现做现吃，未食用完的要及时冷藏;如果是从冰箱里取出的冷藏食物，一定要重新煮透后再食用。
此外，很多年轻朋友在高温时节很爱吃冷饮和甜食，这种方法也不可取。“夏季气候潮湿闷热，人体容易生湿，而吃过多甜味食物，会更加生湿生痰，更加使人体不适，而且还容易出现流鼻血、牙齿发炎、脸部长痘痘等情况。”夏季贪吃甜食，会导致胃酸增加和消化不良，内分泌系统和消化系统疾病也会找上门来。
专家建议，夏季人体流失水分较多，因此应该多喝水。把新鲜热开水冷透后饮用最为解渴，也可适当饮用不太浓的绿茶等。如果担心出现中暑等症状，平时可以多喝一些绿豆汤。
夏季高温对于女性的胃口是一个非常大的挑战，但是女性要为自己的健康着想，不可吃太多凉菜。
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