养生警惕：饭桌上最要命的食物搭配
2013-03-22 20:14:27
米饭是南方人的主食，那么您是否知道在饭桌上有哪些食物是不能与之同食的呢?要知道，食物的搭配不合理的话，很容易影响到人体的健康。故而，我们今日特别邀请了相关的养生专家来讲解一下饭桌上哪些食物搭配是最要命的。
稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。米饭是中国人最常吃的主食，但是也不是什么都能和米饭一起吃的。
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。
牛奶：牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
健康小贴士：人们在日常的饮食中，除了要供给身体所需的蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪等，还要了解有哪些食物搭配不合理的话，会影响到自身的健康。这样，才能更好地安排饮食，通过饮食来实现养护生命的功效。
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