榨菜芹菜滚肉丝汤的做法
2013-03-13 16:01:44
近来气温逐渐回升，适宜进饮一些清淡而开胃的汤饮，以利第二天继续工作。榨菜芹菜滚肉丝汤甘香可口，醒胃、开胃、健脾，且老少皆宜，是今日靓汤精选。
材料：
榨菜80~100克，芹菜150克、猪瘦肉200克、生姜3片。
烹制：
各物分别洗净，榨菜切丝;芹菜切段;猪瘦肉切丝。在煲中加清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火煮沸后，依次下榨菜、肉丝、芹菜，刚熟时下盐便可，为3~4人量。
上面榨菜芹菜滚肉丝汤的做法，您记住了吗?你可以根据自己的人数去衡量下的，做多或者做少都可以。
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