冬季适合老年人吃的热水果有哪些？
2013-03-03 13:40:44
冬季养生食谱和其它的季节有很多的不同之处，其中有几点比较重要的地方，比如冬季特别的寒冷、干燥，而且空气也令人畏惧，那么到底冬季有哪些养生食谱呢？是不是吃一些热的水果会有所缓解寒冷呢？
寒冬老年人吃热水果对健康更有益处。冬季的时候相对于其他的季节的水果的种类都是较少的，但是对于脾胃不好的老人，冬季的时候在选择水果的时候我们应该把水果弄热了再吃比较好，那么什么样的热水果更适合我们的老人呢？
煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉：荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。
上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。
微波炉加热：橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。
做菜：水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉，拔丝苹果、拔丝梨等。天凉时，老人还是不宜多吃水果，一般一天一份，大小约为一个中型水果（如橙子、苹果），否则会伤脾胃，且最好在中午食用。
看来热的水果的确是冬季有哪些养生食谱必不可少的一类，相信大家也已经见识到了这种水果的神奇地方，所以完全可以在家中一展身手了。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
