2013-03-03 13:23:18
正所谓食冬季养生粥是药膳治疗疾病的方法之一。严寒侵袭,肠胃一瞬间还无法从夏天清淡中习气过来。不如试试以下几种滋养养颜的粥品,以温养温,以味养胃吧!那么接下来小带广大朋友们一起尝尝鲜吧!
冬季养生粥1:
莲子粥
原料:莲子50克,糯米50克,红糖一匙。
做法:莲子用开水泡胀,去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。
功效:有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。
注:莲子要用开水泡,提早多泡几小时,这样煮出来不会硬,因为莲子很耐煮,不容易烂。
冬季养生粥2:
补虚益气粥
原料:党参20克,炙黄芪30克,粳米200克,白糖适量。
做法:将党参、黄芪用水湿润切片,加水煮提取2次,提取浓缩药汁50克。粳米洗净加水煮粥,待粥熟时加入党参、黄芪浓汁,再煮片刻。加白糖调味即成。
功效:补气虚,益虚损,抗衰老。(另核桃仁50克与大米60克同煮也有此功效)
冬季养生粥3:
党参大枣粥
原料:党参15克,大枣10枚,陈皮3克。
做法:将上3味煎汤饮之。每天2次,7天为1个疗程。
功效:养胃、消炎。主治慢性胃炎。
以上3种养生粥,粥的材料和材料在中药房均可买到,如果不知道量可在中药房秤好,或自备中药秤,呵呵,很方便。祝大家身体健康,永远年轻。
其实冬季时节,喝一碗暖烘烘的粥,看着冬季养生食谱, 这些不只有着清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺;还有利血生肌、止血散瘀等成效。
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