暖春来了 清新的养生食谱出炉了
2013-02-28 10:11:57
热闹的元宵节过去了，人们迎来了湿润温暖的春季。此时，需赶紧摒弃那些高热量的油腻食物，让自己的味蕾、身体迎接最清新的健康的养生美食。以下将由小编来带领大家一起盘点一下哪些清新的养生食谱最值得我们推崇。
野米蝴蝶虾：
采用黄汤精烩富含多种维生素的野生黑米，尔后将桂虾制成蝴蝶型，加入少许盐花香煎至金黄色，虾肉鲜美爽口，复合的口感给您带来双重的味蕾体验。
金杏花胶：
花胶含丰富的胶原蛋白，具有滋阴养颜、增强免疫力的功效。大厨将杏汁加入金笋蓉，煮成清香润肺的金杏汁，与花胶共烩。口感清新，花胶在金杏汁的衬托下越发念滑丰腴。
黑胡椒肉蟹：
春季要吃些微辣食品以驱赶湿气。大厨集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体，造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。为求入味，师傅特制的煮法，令特意把黑胡椒酱汁做成了浓味和淡味两种。煮蟹时，用略淡的酱汁来生煮，等蟹有五成熟时，才倒入浓味汁酱，这样蟹蟹味才的鲜味不会被霸道的黑胡椒酱汁完全掩盖。
炸蚝仔麦片：
生蚝除了新鲜开壳活吃和烧烤外，还可以采用英式的创意做法，将生蚝伴以燕麦片酥炸，享用时蘸以辣椒汁，口感外层酥脆，蚝肉幼滑。
微微小编温馨提醒：看完以上的这些美食介绍，您是不是已经蠢蠢欲动了呢?赶紧开始展开新一季的健康美食计划吧!祝愿您在饱了口福的同时，又能达到健康养生的功效哟!
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