滥用人参 小心带来健康隐患
2013-02-21 21:47:36
随着生活水平的提升，很多中年人开始食用人参，认为这是一种对于延缓衰老的有效“法宝”。然而，现代医学却告诉我们，并非人人都适合食用人参，而且滥用人参不仅不能令人受益，有时会适得其反!
滥用人参，当心“人参滥用综合症”
专家介绍，近几年他经常会接诊到因服用人参进补不当，致使身体不适的患者。专家表示，服用人参过量、过久，会引起“人参滥用综合症”，临床表现为，高血压伴神经过敏、失眠、皮疹和晨泻，甚至兴奋、不安定和激动。有的患者对人参比较敏感，服用较大剂量会出现急性中毒症状，主要表现为出血，胃肠道及脑出血。专家提醒我们，在进补的同时，要注意方法、适量服用，切勿胡乱进补，造成身体不适的负担。
据记载，乾隆皇帝天天服用人参，而且他服用的都是野山参，劲非常大，可是乾隆为什么不上火呢?因为他在服用人参的时候，还配了其他的药物，麦冬和五味子。这三味药合在一起，便是着名的生脉饮(人参一钱，麦冬三钱，五味子一钱)。人参补气，性燥，吃了容易上火，麦冬是滋阴生津的，正好能平衡人参的火气，五味子有酸收的特性，加入五味子，就等于补气又补阴了。
人参的功效与作用
可见，要想健康食用人参，必须了解人参的食用方法。《清宫档案》里记载了很多，如“把它切成片，含在嘴里，直到它软化了，再咀嚼咽下去……”这是人参的一个服用方法，即“含服”。
另外，就是泡酒。拿一两根人参，配一点滋阴的药物，如枸杞子，泡在酒里，每日小剂量饮用一点，既补气又养阴。
微微网小编温馨提醒：人参的功用很强大，可并非任何一位人士都适合食用。此外，食用人参也要讲究一定的方法，不然很难达到健康养生、延缓衰老等功效，希望大家对此能有清晰的认识，并从现在开始主动学习更多关于如何正确食用人参的知识!
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
