不可缺少的冬季养生食物
2013-02-15 09:10:51
冬季天气寒冷,是身体最容易出小毛病的时候,那冬季养生,我们要吃些什么呢?冬季养生要注意保护自己的头和足,那要怎么来保护头,保护手脚呢,下面跟小编一起来了解了解吧!
民间养生有句俗语：“头对风，暖烘烘;脚对风，请郎中”。意思是说，头部适宜保持相对低温，足部应该注意保温，否则容易生病。实际上，与此相似的说法早有记载，例如《备急千金要方》中说：“人头边勿安火炉，日久引火气头重目赤，冬日冻脑，圣人之常法也。”《脉法》中也说到“圣人寒头暖足，治病者取有余而益不足也。”寒头暖足，既是古代中医学的治病准则，也是养生保健的重要方法。头为诸阳之会，适当寒冷可以刺激头部血管及神经，有助于保持大脑清醒，在一定程度上可起到保健作用。倘若头部温度太高，不但对健康不利，甚至可导致疾病。另外，寒从脚起，由于脚接触地面，离心脏最远，热量到达较慢，是阴气聚集之处，最易受到寒邪侵袭。因此，足部保暖也同样重要。
冬季，天气渐渐转凉，坚持经常用冷毛巾敷头面，每天数次，每次3～5分钟，一方面能提高思维敏捷度，另一方面能够提高机体免疫力，防止感冒。秋天的夜晚气温偏低，暖脚的好处在于驱寒、强身、帮助睡眠，还能促进血液循环、刺激足部穴位，消除疲劳。暖足，最简单的方法就是用温水泡脚。水温以不烫为宜，待水温降低后，持续添热水保证水温。每天早晚各1次，每次20分钟左右即可。
【滋补养生食谱 健脑益智】核桃鸡蛋汤
(材料)核桃50克、鸡蛋2个。
(调料)盐、植物油。
1将核桃连壳放入清水里洗净，加半碗清水，放入搅拌机里搅烂，备用。
2锅置火上，加清水、核桃碎煮半小时，去渣取汁。
3将核桃汁重置于锅里，打入鸡蛋拌匀，;放入植物油物油、盐调味即可。
小蜜蜂中医养生网 贴心：核桃、鸡蛋一起食用，具有滋肾补脑，对用脑过度、乏与、记忆力减退等都有一定的疗效。提示秋季之处暑养生食谱 萝卜羊肉汤
△萝卜羊肉汤
【用料】羊腿肉肉1 000克'白梦卜500克，胡箩卜100克，干橘皮适量，生姜、:植物油、细盐、黄酒适量。
【做法】羊肉洗净，切成大块;白萝卜、胡萝卜洗净切成块;起油锅，放植物 :三量。用旺火烧热油在，先放生姜片一爆，随即倒入^肉，翻炒5分钟，加黄酒 ,T,至炒出香味，加入半碗冷水，烧_ 10分钟，盛起;将羊肉、胡梦卜、;干橘 入大砂锅内，加冷水漫没，用中火蜣开后，加黄酒适量，细盐适量，改用小火 “小时，倒人白萝卜，至羊内、萝卜酥烂时，离火。
【食法】佐膳食，弃橘皮。
【说明】本方补脾温肺气，化寒痰，补元阳，御成寒，对脾虚肺寒、形体消瘦、御寒无力的肺结核患者甚为相宜。
冬季养生,要保护好自己的头和足,头是要保持相当的清醒,不能让头脑热,而脚要保暖,小编还为大家在冬季养生推荐了一些养生食物,还有一些冬季养生的汤,大家一起来试试吧!
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