你了解冬季养生食谱吗
2013-01-28 16:20:42
养生的一大方法就是从饮食开始，那么，你知道多少养生食谱呢？冬季，是一年中最适合进补的季节，所以，也就有了专门的冬季养生食谱。你了解冬季养生食谱吗？你知道冬季有哪些养生食谱吗？下面，小编就来告诉大家。
一、白菜粥 类别：便秘调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺：煮 1. 将大白菜择洗干净，切成粗丝；2. 姜洗净切成丝备用；3. 粳米淘洗干净，用冷水浸 泡半小时，捞出，沥干水分；4. 坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗 内；5. 取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸；6. 改用小火熬煮至粥将成时， 加入炒白菜，调入盐，味精拌匀；7. 将粥再略煮片刻即成。
二、杭式果羹 类别：老人食谱 高血压调解 动脉硬化调解 延缓衰老调解 冬季养生调解 工艺：煮 1. 先将鲜板栗用刀纵向斩一刀，放在沸水锅内煮5分钟；2. 离火，加入适量冷水，倒入 大碗内；3. 将板栗趁热剥去皮壳，放入盘内，上屉用旺火蒸5分钟左右，取出切成小丁；4. 炒 锅洗净，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁及其白糖，烧开时撇去浮沫；5. 锅内放 入糖桂花，用藕粉及其冷水50克调稀勾芡，便成果羹，盛入碗内即可。
三、奶香麦片粥 类别：老人食谱 高血压调解 动脉硬化调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺：煮 1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 坐锅点火，加入600克高汤煮 沸后，再转入小火熬煮成粥；3. 在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；4. 加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。 四、砂锅排骨粥 类别：青少年食谱 健脾开胃调解 营养不良调解 冬季养生调解 快餐/主食 工艺：煮 1. 猪排骨洗净，剁段，过油炸透；2. 生菜洗净，切丝；3. 葱姜洗净切末备用；4. 粳米 洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；5. 粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧 沸；6. 转小火慢煮半小时；7. 猪排骨段入锅，撒上青豆及其生菜丝，继续煮20分钟；8. 再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；9. 稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食及其用。
以上为大家介绍的三种冬季养生食谱您了解了吗，其实很容易做到的哦，而且成本其实也蛮低的，不妨试一下吧！
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
