适合女性喝的冬季补骨养生汤

vivijk105| 2013-01-24 10:20:10
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  冬季很多女性怕冷,宁愿待在暖气房里也不肯出门晒晒太阳。而南方冬季低温阴雨天气较多,能够晒到太阳的机会并不多,这样导致人体皮肤维生素D原转换成维生素D减少,钙的吸收就会减少,容易加剧骨质疏松症的发生。因此,女性应该多享受冬季“日光浴”,平时也要注意食疗补钙。

 


 

  补骨”先要养好肾

 

  要想知道该补什么,首先要明白,骨骼到底缺什么。从西医角度来说,骨质疏松是由钙质流失引起的,因此“补骨”就是补充钙以及促进钙吸收的维生素D、维生素C、雌激素等。但在中医里,情况却复杂了很多,骨骼健康与否往往跟各个脏器的健康息息相关。2000多年前的中医名著《黄帝内经》就说过:“肾气热,则腰脊不举,骨枯而髓减,发为骨痿”。这里提到的“骨枯”与现代医学的腰背疼痛、身材缩短、驼背、骨折等骨质疏松的临床表现基本相似。因此,中医认为导致骨质疏松的根本原因是肾精亏虚。肾“主骨生髓”,肾虚则不能滋养骨骼,会导致骨骼脆弱无力。也就是说,骨骼健康和“肾”是息息相关的,“补骨”先要养好肾。

 

  脾虚影响钙的吸收

 

  此外,脾虚会影响胃肠对钙、磷微量元素,蛋白质及氨基酸等营养物质的吸收。而气滞血淤则是其促发因素,血淤痹阻脉络,气血津液不能养筋骨。这就告诉我们,如果血液运行不畅,也会使营养成分无法被及时运送到骨骼中。中国有句古话说,“流水不腐,户枢不蠹”,在骨骼健康中也是这样的意思,所以,养血和健脾也是“补骨”的前提。

 

  因此,调理骨质疏松应重在“补其不足”,其中补阳药以补肾的为主,补血药以补血养脾为主,补气药以健脾益气为主。由此推出目前中医药防治骨质疏松的用药规律:一是以补肾健脾益气方药为基本药物组成。常用的中药有熟地、当归、黄芪、枸杞子、鹿角胶、龟板、党参、白芍、菟丝子、山药、杜仲、女贞子等。二是以活血祛淤药为主配伍药物。活血祛淤药是除补虚药以外用得最多的一类中药。常用的药物有牛膝、丹参、川芎、延胡索、桃仁、穿山甲、鸡血藤等。

 

  冬日里的枸菊排骨汤

 

  原料:排骨300克、贡菊10朵、枸杞10克、姜和盐适量。

 

  做法:排骨切块,姜切丝;贡菊和枸杞分别冲洗干净,用清水浸泡10分钟;排骨焯水后冲洗干净;电炖煲里放入排骨和姜丝,倒入足量的清水,再滴几醋,大火五分钟左右后,关小火慢炖;炖1.5小时后加入贡菊和枸杞;再炖15分钟后,加盐调味即可。

 

  食疗是补钙的方法之一,女性朋友还是每天抽些时间到户外做做运动,更有利于钙的吸收,食疗也才能更好的起作用。

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