能够驱寒保暖的养生粥有哪些？
2012-12-30 11:23:31
近期，我国大部分地区气温骤降，寒风扑面而来，稍不注意就会感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。在寒冷的冬天早晨，喝碗热粥，不仅能驱寒暖胃，还能为一天的能量加分，特别是体质弱的人，容易受寒感冒，消化吸收能力不好，喝粥是最好的选择。尤其是具有食疗效果的养生粥，不仅能驱寒暖身，还能养生治病。下面跟微微健康网小编一起看看吧。
伤风感冒“特效粥”
神仙粥
组成：葱白7条(连根、叶)，生姜5大片(捣碎)，白糯米30克，老醋75毫升。
做法：用水900毫升，将葱白、生姜、白糯米煮成清粥，倒入老醋，趁热饮之。
生姜苏叶粥
组成：苏叶10克，姜3片，大米粥适量。
做法：将大米粥熬好后放入苏叶、生姜，继续熬煮至开锅，就可以食用了。
生姜大枣粥
组成：大米50克，生姜3片，大枣5个，盐少许。
做法：将大米放入锅中，简单干炒一下，再倒入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐即可食用。
杏仁粥
组成：杏仁20个，大米50克，白糖少许。
做法：将大米先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加白糖。该粥可以止咳定喘。
防风粥
组成：防风(在药店可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克，盐少许。
做法：先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。
该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等症。
美味菜肴也能抗感冒
豆腐酸辣汤
原料：豆腐150克，黑木耳10克，冬笋、胡萝卜各20克，醋20毫升，盐、味精、水淀粉、葱花、胡椒粉、麻油各适量。
做法：将豆腐切成小条状，放开水锅中汆一下;黑木耳水发，与冬笋、胡萝卜均切成丝;锅置旺火上，注入150毫升清水，烧开后，先投黑木耳、冬笋、胡萝卜，再烧开，加入醋、盐、味精，用水淀粉勾芡，再下豆腐条，煮熟，撒葱花、胡椒粉，淋麻油，趁热服用。
功效：适用于风寒感冒，咳嗽鼻塞。
醋熘白菜
原料：白菜400克，植物油20毫升，花椒10粒，米醋30毫升，白糖10克，味精1克，盐2克，淀粉10克。
做法：将白菜洗净，切为斜片;起锅，将植物油倒入锅中，待油热后，先投入花椒，炸黑后捞出，倒入白菜，稍加翻炒后，随即倒入米醋、白糖、味精、盐，继续翻炒，待快熟时，加入淀粉勾芡即可食用。
功效：清热解表，预防感冒。主治外感风寒、上火等症。
小编提醒各位，冬季平时应多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
