秋季养生必备美食——黄精煨肘

  秋天是一个适合养生的季节,秋天的食材很多,可供选择很多,但是怎么从众多食材中挑选美味又健康的呢?下面小编为大家介绍一道秋季养生食谱必备美食之黄精煨肘。

 


 

  大暑之后,时序到了立秋。秋是肃杀的季节,预示着秋天的到来。

 

  介绍一款立秋养生食谱——黄精煨肘

 

  [配方] 黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。

 

  [做法] 黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。

 

  以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

 

  [功效] 补脾润肺。对脾胃虚弱,不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜

 

  微微健康网:终上所述,黄精煨肘的做法并不会非常的难,却是一道美食。大家在平时里不妨多做来吃吃。

 

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