秋季养生常识：吃羊肉的禁忌
2012-09-18 13:46:57
羊肉是秋冬季节滋补的美食，但是从秋季养生角度来看，吃羊肉也有一些禁忌需要注意，搭配不当不仅没有营养，还会引起身体不适等症状，小编就为大家来介绍这一秋季养生常识。
吃羊肉的五大禁忌：
1.部分病症忌食羊肉 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2.不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3.忌与西瓜同食 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
4.忌与茶同食 茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
5.不宜与南瓜同食 中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
看了以上吃羊肉的禁忌，希望这一秋季养生常识对你有所帮助，微微健康网小编提醒你羊肉能暖中补虚，补中益气，比较适合秋冬季节食用，但是一定要多加注意哦。
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