2012-08-22 18:19:50
夏季养生汤分为两个段位,初级夏季养生汤和高级夏季养生汤,如果你已经学会了一些初段的夏季养生汤的做法的话,那么今天我们就来学习一下高段夏季养生汤的做法吧!
高段养生汤谱
推荐1 百合排骨蔬菜汤
准备材料:百合50克、排骨200克、泡发好的木耳50克、泡发好的黄花菜50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克
做法:
1.排骨放在冷水中,加几片姜片,煮开后,捞出备用;
2.排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
3.加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
4.最后加盐、白胡椒调味,一道鲜美的百合排骨蔬菜汤就做好了。
养生功效:润肺养颜、清心解毒、开胃安神,是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。
推荐2 牛尾人参汤
准备材料:牛尾巴1根、山腰2根、人参1根、姜1块、黄酒1勺、姜片葱段适量、盐5克、清水适量
做法:
1.牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水;
2.山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫;
3.转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟;
4.喝的时候,按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。
养生功效:益气血 强,筋骨,补肾健脾胃。
上面就是三种高段的夏季养生汤,看了文章的介绍,想必你已经知道它的做法了吧!愿你夏季养生快乐!
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。