饮食和睡眠时为何不应当说话？
2012-08-22 11:36:26
“食不言，寝不语”是古代的思想家孔子的思想。孔子的意思是，吃饭时不应该讲话，睡觉时也不可以说话。这样才能保证健康，那么这又是什么原因造成的呢?
食不言
人们在进食时，消化系统在大脑统一指挥下，有条不紊地工作，唾液腺、胃肠的腺体不断地分泌消化液，胃肠蠕动加快而促使消化与吸收。“食不言”的原因有两点：
1.使营养充分吸收。
如果吃饭时说话，可能会造成食物未经充分咀嚼，就进入胃肠。营养成分难于被人体所吸收。例如维生素A是人体十分需要的营养成分，缺乏维生素A的人就发育不良，或得干眼皮肤。
2.为胃肠减负，预防肠胃疾病。
另一方面，如果在吃饭时，高谈阔论，或一边吃饭一边看书和思考问题，势必把尚未嚼烂的食物咽下，加重胃肠的负担。轻则会引起胃病，久之则可能会产生消化系统的溃疡，患肠胃疾病。
寝不语
睡眠是人们生活中的一件大事，可以使白天一直活动的中枢神经从兴奋到抑制，让大脑细胞和各器官组织得到充分休息，彻底消除疲劳。如果，睡觉前高谈阔论，或考虑很多问题，使精神过于兴奋，上床后仍无法使情绪平定下来，大脑皮层还处于紧张状态，于是久久不能入睡，不仅影响睡眠质量，还会影响身心健康。因此，“寝不语”，即睡眠前不要说话太多，排除头脑中的一切杂念，使思想平静下来，次日才能精神饱满地迎接工作。
薇薇小编提示：做到一个“食不言，寝不语”的良好习惯，那么我们的健康也可以随之而来了。
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