秋季养生板栗帮你补脾养胃
2012-08-21 18:40:56
秋季养生吃板栗不仅补脾还养胃，秋季养生很多人都很喜欢吃板栗，板栗可以生吃也可以熟吃，微微健康网告诉大家，板栗熟吃能补中气利脾胃，生食强肾健腰腿，所以大家秋季养生多吃板栗吧!
板栗香甜可口，做干果零食或是做菜肴佐料都很相宜，它不仅含有大量淀粉，可以直接当饭吃，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，有很好的食疗保健功能。
板栗在中医养生上也一直很受重视。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”，它入脾肾经。民间用板栗补养、治病的方法很多，但是很多人也许不知道，板栗熟吃和生吃还各有讲究呢。
板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾功效。现在由于生活条件改善，家长对小儿的营养照料往往过于精细，强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证，所谓“脾虚”即指小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿，以增加其食欲，收涩泻泄，调理肠胃。怀孕初期孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食些熟板栗以帮助她们改善肠胃功能。
知道了板栗熟食能补中利脾胃，此外，用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，板栗与粳米一起健运脾胃，增进食欲，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。
秋季养生吃板栗好处多，而且板栗的吃法也很多，不仅能生吃，也能炖着吃等等，怎么吃对身体健康都是很有帮助的!所以大家秋季养生可以多食用一些板栗不仅能补身体也能预防疾病!
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