2012-08-21 19:04:32
女性秋季养生的食谱有哪些,女性秋季养生要注意饮食健康,我们往往听说多事之秋,那么在秋季养生就要注意预防一些疾病的发生,那么秋季养生吃什么食物好呢?下面微微健康网给大家介绍一款秋季的养生食谱吧!
秋季养生:山药牛肉粒
原料:山药300克、牛里脊肉100克、胡萝卜50克、豌豆50克。
辅料:葱末、姜末适量。
调料:油2茶匙、老抽1/2茶匙、淀粉2小勺、料酒2茶匙、白胡椒粉1/2小勺、盐1小勺、味精1/2小勺。
做法:
1、将牛里脊肉切成小丁,在牛肉丁里加入淀粉、胡椒粉、老抽、半茶匙料酒、葱末和姜末适量,再倒一点油。
2、用手抓匀,腌制15分钟。
3、将这道菜所要用到的所有原料都准备好,上药去皮切丁后放到水中浸泡一面发生氧化变黑。
4、炒锅坐在火上,锅热后放入油,油热后倒入牛肉粒翻炒,牛肉变红后放入事先准备好的葱末和姜末翻炒片刻。
5、依次放入胡萝卜和山药翻炒,中间时隔一分钟。
6、倒入料酒调味,放入豌豆粒后调入味精和盐关火盛盘。
对女性来说山药可益气养血暖手脚。对男性来说山药可防止“老胃病”复发。对老人来说山药可补益中气防感冒。对儿童来说山药是防治腹泻好帮手。总之,秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米熬成粥,就是很好的选择。
女性秋季的养生食谱很多,上面介绍的这款是很好的秋季养生食谱,山药的营养丰富,具有清心安宁的养生功效,也能很好的帮助大家润肺解秋燥,对于女性来说还能帮助养血,山药是一款老少皆宜的秋季养生食品!
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