2012-08-14 08:23:34
夏季养生很多女性选择了补血,阿胶是很多女性人养生喜欢选择的补品,阿胶补血,女性朋友气血足才显得精神、气色才会好,微微健康网提醒大家,但是现在市场上很多家的加阿胶,我们该怎么去辨别呢?下面小编来教大家怎样识别真假阿胶!
假阿胶猖獗 MM们想哭
央视曝光阿胶企业猫腻,用皮革下脚料或牛皮代替纯驴皮熬阿胶。
吃阿胶的MM们悲剧了,记者买到的竟然都是假的。
这个世界,皮革下脚料或牛皮,熬的阿胶啊,我家的那几盒阿胶,肿么办啊!!!
央视曝光:阿胶竟是下脚皮料熬制
阿胶是一种很好的滋补品,又称驴皮胶,因原产于山东省东阿县而得名。女性养生很多用到阿胶补血,然而央视记者在主产区东阿县采访时却发现,当地的阿胶制品生产企业,所使用的原料阿胶都不从本地的阿胶厂家购买,而是从其他县市甚至外省购买的。
东亚阿胶制品有限公司是当地小有名气的阿胶食品生产企业,主要生产阿胶膏、驴胶补血颗粒等11个系列产品。该公司用的阿胶原料均购自外地,还表示外地的阿胶原料便宜。当地多家阿胶食品加工厂都有类似做法。
据了解,加工阿胶使用的最主要原料是驴皮,因此才有补血等良好功效。目前市场上驴皮的价格每公斤30元左右,大约每3公斤驴皮能熬制1公斤阿胶,也就是说,正品的阿胶仅驴皮原料成本,每公斤就要90元,东亚公司等阿胶厂购买的成品阿胶却只要20多元/公斤,还不到驴皮原料成本的1/4。
如何识别阿胶的真假?
1.看形状颜色
正品阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面有光泽。假阿胶颜色不纯正,基本无光泽。
2.闻味道
取阿胶少许砸碎后,放入杯中,放置1~2分钟,闻有轻微豆油和阿胶香味,无任何异臭味。假阿胶则有恶臭味。
3.干嚼
正品阿胶很黏,而假阿胶则比较干涩。
阿胶食用须知:
1.补血同时注意补气。中医认为血虚长伴气虚,故应补气,可以党参等同时食用。
2.阿胶易受潮,不耐高温,可将袋口扎紧放入冰箱。
3.食用阿胶容易引起消化不良的症状,长期吃阿胶会损伤脾胃,出现消化系统障碍,影响食欲。食用阿胶时,最好同时调理脾胃。
微微健康网温馨提示:阿胶是市场上十分盛行的一种保健品,正是由于它盛行,市场上常有不法之徒出售假阿胶危害社会,上当受骗者很多,所以大家在购买阿胶的时候一定要注意区分是不是真的阿胶!买对阿胶保健养生才会有效果哦!
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。