夏季健胃补脾山药枸杞养生粥最好了

qingyise| 2012-08-10 08:53:45
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  对于山药相信大家并不陌生,山药也就是我们常说淮山,不管春夏秋冬山药养生都很受欢迎,在夏天很多人脾胃不好,这时如果能用山药来养生就最好了,因为山药能健胃补脾,小编带大家一起来看看夏季养生要吃的山药枸杞养生粥吧!

 

 


 

 

  山药枸杞养生粥的做法

 

  原料:

 

  山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

 

  做法:

 

  1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

 

  2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

 

  山药营养功效

 

  1、健脾益胃、助消化:

 

  山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

 

  2、滋肾益精:

 

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

 

  3、益肺止咳:

 

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

 

  4、降低血糖:

 

  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

 

  5、延年益寿:

 

  维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

 

  6、抗肝昏迷:

 

  近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

 

  山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

 

  在做粥时,一定要做好保护工作,在粥刚刚做熟的时候,粥锅会非常的烫,要注意安全,不要被烫到。所以等粥凉一点的时候在用手去拿,以免造成手的烫伤。

 

  山药枸杞养生粥大家都会做了吗?这个粥的做法是非常的简单,很容易学会,而且这个粥营养丰富,是夏季养生一个不错的选择,希望大家夏季都能喝上山药枸杞养生粥来帮自己养养脾胃吧!

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