夏季不宜放进冰箱冷藏的食物
2012-08-04 16:31:32
夏季高温各种生食、熟食容易腐烂酸败，大家都喜欢把吃的全部放进冰箱里，故冰箱使用率大大上升。人们习惯性认为，把食物冰到冰箱，食物就不容易腐坏了，但是下面小编给大家说的这些食物，不宜在电冰箱储存。
①鲜荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就会变黑或者果肉变味。
②香蕉：若在12度以下的环境中储存，会使香蕉发黑腐烂。
③黄瓜：在0度的冰箱内放上三天，黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时，断面会有胶状透明液体流出，从而失去黄瓜特有的风味。
④西红柿：冰冻后的西红柿，局部或全部的果实成水浸状、软烂或蒂部开裂，表面有褐色圆斑，极易腐烂。
⑤火腿：若在冰箱中储存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿的质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。
⑥巧克力：夏天室内温度和湿度比较高，这时如果把巧克力从冰箱中取出巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
虽然冰箱好处多多，冷藏过的食物冰冰爽爽很好吃，但是，看了小编的介绍，希望大家多多注意了哦，最好不要把上述食物储存进你的冰箱哦!
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
