夏天喝牛奶会上火吗?
2012-06-29 22:26:55
牛奶是众所周知的保健佳品，牛奶中含有丰富的维生素和钙，对于正在生长发育中的孩子来说，多喝牛奶有助于强健骨骼。但是很多妈妈都有这样的顾虑，夏天喝牛奶会上火吗?下面小编就带大家来听听专家怎么说。
中医认为，牛奶味甘平，微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，在天气炎热的夏天，饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分，更能增加营养，这对保持夏日身体健康极为有益。
此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等，能大大增强人体免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒。
尤其是对病后体弱的病人，如患呼吸系统或消化系统疾病的病人，还有糖尿病病人等，牛奶都是一种非常好的营养食品。
对于民间流传的“夏天牛奶的营养不如冬天好”的说法是没有科学根据的。因为牛奶营养价值的高低并不决定于季节，而应取决于饲料的营养价值。
于夏天气温高，人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响，消化功能最容易受到损伤。
微微健康网小编提醒大家：牛奶在夏天依旧是一种非常有价值的保健饮品，但是过于冰凉的牛奶会对肠胃造成伤害。所以夏天喝牛奶应该选着常温的比较合适。
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