夏季养生 自制9款解暑清热凉茶

  凉茶是夏季最常见的解暑佳品,很多冰吧和药店都有专售的凉茶,但是由于凉茶的特殊药性,不是每种凉茶都适合自己。既然如此,不妨自己在家DIY一杯适合自己的清热解暑凉茶,既符合体质需求,又能防病治病。

  

 

  凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。

 

  凉茶档案

 

  清热解毒类,通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人,其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。

 

  清热解暑类,通常适宜于口干、出汗多、中暑的人,有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。

 

  清热消滞类,通常适宜于肚胀、胃口不好的人,如五花茶、去湿茶、山楂茶等。

 

  清热润燥类,通常适宜于口鼻发热,嘴唇干裂的人,配方中有罗汉果、麦冬等。

 

  清肝明目类,能预防肝炎和眼痛,配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。

 

  清解风热类,能预防感冒、头痛,配方中有银花、金盏银盘等。

 

  9款凉茶 清凉一夏

 

  凉茶来源于民间,在民间广泛流传着很多凉茶,比如清凉补、罗汉果等,一直以来备受大众推崇。这里,先介绍6款民间常用的凉茶给大家。

 

  1.决明子茶

 

  原料 决明子50克。

 

  制作 决明子炒熟备用。每次取6~10克,沸水冲泡饮用。

 

  功效 消暑清热,明目止渴。

 

  应用 夏季暑热燥渴及头痛,目赤肿痛,大便不畅及高血压。

 

  2.焦大麦茶

 

  原料 大麦100克。

 

  制作 大麦炒熟,饮时取适量,用沸水冲泡即可。

 

  功效 清暑止渴,益气除烦。

 

  应用 暑热烦渴,消化不良。

 

  3.金银花饮

 

  原料 金银花、菊花、山楂各50克,精制蜜100克。

 

  制作 金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却,蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀。

 

  功效 清热解毒,生津润燥。

 

  应用 暑热烦渴,心烦怔忡,头晕目眩,食欲不佳。

 

  4.二豆饮

 

  原料 绿豆100克,扁豆50克,白糖适量。

 

  制作 绿豆、扁豆洗净,放入锅内煮至熟烂为度,再加入白糖,凉服。

 

  功效 清热解暑,健脾化湿。

 

  应用 夏季发热,头痛,口渴,消化不良。

 

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