夏季饮食切勿“水果化”
2012-06-09 20:35:42
水果大餐可不能乱吃，不少爱美的女性喜欢把一日三餐都“水果化”，既能美容又能减肥，而且还很方便，其实这种做法是错误的。缺少了主食的饮食是不健康饮食，身体无法摄入足够的营养物质，长期下来会危害身体健康。
医学专家指出，吃水果应适度。从营养学角度来说，人体多种基本 营养需求——碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利 影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，同样难以获得减脂效果。
专家还指出，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，误食会造成有机磷中毒，表现为头疼头晕、恶心呕吐，严重时还伴有流涎、腹泻等症状。要做到有效预防，除了用流动水彻底清洁水果外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
医学专家为“特殊人群”开出吃水果的“特殊医嘱”。糖尿病及糖尿病前期患者应把握好水果甜度、食用时间、食用量三个“安全阀”。一两片西瓜、半 个水蜜桃，五六颗草莓，在餐后一个半小时至两小时后食用，既“解馋”又健康。孕妇则应避免食用“冰”水果，温度过低，往往会刺激肠胃导致腹泻，容易引发早 产。“一颗荔枝三把火”，中医认为，荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，导致便秘、齿痛、面部痤疮、口腔溃疡等，所以虚火偏旺体质的人不宜食用。
如果你选择用吃西瓜减肥，那就大错特错了，吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭，在你不知不觉中肥胖就找上门来了、
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