夏季饮食清热润肺最好的野菜:鱼腥草

yanying| 2012-06-03 14:41:05
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  鱼腥草的味道很特别,第一次吃的朋友可能会不习惯,但是当你知道了鱼腥草的养生功效后肯定会对它刮目相看。夏季饮食重在调理,鱼腥草具有清热润肺的良效,对于呼吸系统疾病也有很好的治疗作用。

 

 

  一般人不知道的:鱼腥草超级功效

 

  鱼腥草富含挥发油,油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有较浓的鱼腥气味。正是这特别的气味,所以食之既鲜嫩爽口,又开胃消食,制成药膳还有良好的疗病功效。

 

  中医认为,鱼腥草入药有辛、微寒的性味,归肺经,有清热解毒、消肿、利尿的功效。

 

  用本品配芦根、桔梗、瓜萎等可治肺痈(肺脓疡);配黄芩、贝母等可疗肺热咳嗽;配野菊花、蒲公英、金银花等可治热毒疮疡;配车前子、白茅根、海金砂 等可治湿热淋症;配黄连、白头翁、白芍、黄芩等可治湿热痢疾,也可用鲜品外敷用以治疗热毒疮疡症。此外,药理研究还表明,本品具有较好的抑菌、提高免疫力、抗炎、镇痛、止血、镇咳、利尿等作用,甚至能预防胃癌和肺癌。

 

  临床报道广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质;除对胃癌有效外,并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。

 

  在日本,鱼腥草受到青睐,除采用传统汉方、药膳食疗外,还以功能性保健食品(茶、饮料等)方式应用。

 

  小编提示:如果对鱼腥草的味道不能习惯,可以去药店买现成的鱼腥草胶囊或鱼腥草颗粒,如果愿意的话,自己买点空胶囊,把鱼腥草磨碎灌装到胶囊里。几块钱就能解决哒~

 

  8大不可思议的鱼腥草药理功效:

 

  1、鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力。

 

  2、鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用。鱼腥草有抗病毒和利尿作用。

 

  3、鱼腥草能镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌,促进组织再生,伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。

 

  4、鱼腥草汤可助戒除烟瘾。人戒烟两周后,常会出现烦躁、心慌、头痛、痰多等诸多不适之症,鱼腥草汤可缓解这些状况。

 

  5、鱼腥草能清热解毒,加之浓烈鱼腥味,服后可产生恶心感觉,会使人不再想抽烟,是方中主药;配以地龙,能泻热、止痛、除烦,远志安神、祛痰;藿香化湿和中、止呕;薄荷清利头目、利咽;人参扶正、宁心。

 

  药方详解:鱼腥草30克,地龙、远志各15克,藿香、薄荷、甘草各10克;体虚者,方中再加人参5克。水煎服,每日一剂,每日服3次,可连续服用7~10剂。

  

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