缓解压力有助于健康饮食
2012-06-03 11:29:24
还记得《减肥男女》中的女主角么?因为心情不好过量饮食，只会令身体不断发福。其实，不良的情绪也是造成不良饮食的原因之一。适当缓解压力有助于健康饮食。
工作倦怠引起情绪饮食
有研究发现，工作倦怠的人通常也更可能有一种习惯——情绪饮食，当有压力、焦虑时，他们就会停不下来的吃、吃、吃，而不仅仅是因为自己饿了。
一项新的研究也表明，女性工作有压力的时候，可能会更倾向于寻求食物慰藉。这项研究涉及230名30-55岁的芬兰女性，总体而言，22%的女性工作倦怠，她们情绪饮食的得分较高，有暴饮暴食倾向。她们无法控制自己，感觉总是饿，甚至不能停止进食，直到所有的食物都吃光为止。
这些人在接下来的一年里如果工作情况有所改善，她们的饮食会有所控制。但总体而言，这种转变还是以失败告终。
这项研究发表在《美国临床营养学杂志》上，马萨诸塞州医学院Sherry Pagoto副教授认为，这个结果并不令人惊讶。尽管她并没有参与这项研究，但是工作渗透到我们的生活中，她指出，当有一个慢性压力的来源，它会时不时地导致情绪饮食和体重控制问题。
Pagoto 解释说，人们可能会因为一份工作不开心，或者因为婚姻生活不幸福，饮食便可以成为他们为数不多的生活乐趣。所以，这也就不奇怪，工作倦怠，晕头转向或感觉你的工作没有意义时，选择食物来缓解了。
然而，值得庆幸的是，这种工作倦怠的情况并没有对女性的体重产生显著性影响。调查开始时，一半的女性工作倦怠时体重是正常的。这是因为工作倦怠的女性通常有较高的教育水平和较低的体重。尽管如此，情绪饮食仍然是一个潜在的危险因素，并不是好习惯。因为，一旦人们压力过大，他们都有可能选择快餐或巧克力，而不是洗一个苹果来吃。
Pagoto 认为，改善情绪饮食的关键是解决压力来源，如果你的生命中有一个很大的压力源，你可能会有很多麻烦，要想着怎么控制体重，怎么减肥。即使你没有超重，也要找到食物的替代品去抵抗工作倦怠。
电影上的很多女主人公都会因为失恋或者是工作压力暴饮暴食，把舒缓压力的方法寄托在吃上，是解决不了问题的。当压力出现时，要学会去调整情绪。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
