夏季养生：饮食四招防上火
2012-06-03 08:40:53
春天走了，夏天来了，它来的是那么的突然，温度的突然上升，雷雨的突然降临，让人们措手不仅，身体还没从春眠中苏醒就被一把火点燃了。夏季养生，要注意“防火”，千万别引火烧身。夏季多吃以下4种降火食物可避免夏燥烦恼!
一、寒性果蔬 清热解毒
既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是夏天化燥的好蔬果。
二、水和蜂蜜化燥必备
夏天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，夏天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“夏燥”很有好处。
三、水分够 蔬果足
夏燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多夏燥反应。所以，夏天时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。
四、规律饮食 去火润燥
夏天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，好吃又润燥的夏天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。
夏季人体新城代谢旺盛，容易出现急躁、上火等夏燥反应。那么如何预防夏燥呢?降火要从内调做起，因此，夏季养生饮食是关键。
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