冰镇西瓜够爽快 健康隐患要小心
2012-05-27 23:38:30
西瓜已成为夏天最典型的标志。看到满街的绿色就意味着夏天到了，该解暑了。在吃西瓜前，人们都喜欢先把西瓜冰冻起来，在用勺子挖着吃。这样的吃饭让人感觉更爽快。然而专家却认为这样做存在健康隐患。
首先，西瓜是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪，通常建议一天吃西瓜的量要在2斤之内，而一般半个西瓜都在4斤以上，如果抱着半个西瓜用勺挖着吃，在不知不觉中就吃过量了。不少人发现，一个夏天过后，好像不知不觉胖了几斤，其实，大多是跟吃西瓜有关。因此，最好把西瓜切块吃，这样比较容易直观地控制好摄取量。
另外，吃西瓜时如果一次拿出半个来用勺子挖着吃，吃不掉的部分不容易保存，被勺子挖过剩下的西瓜瓤容易在夏季高温下大量繁殖细菌，人吃了，就会导致胃肠道传染病。因此，切块吃西瓜，无论从卫生还是节约的角度看，都是比较科学的办法。
此外，西瓜本身属于寒性食物，如果再放进冰箱里进行冰镇，非常容易引起消化不良甚至导致腹泻、体内寒湿，因此，吃常温下的西瓜更健康。
常温下吃西瓜，已经基本上能解决人们解暑的需求。冰箱中过低的温度反而会让西瓜成为一个隐形杀手。
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