有明目功效的健康养生美食
2012-05-17 09:33:22
现在上班的时候，经常接触电脑成为了很平常的一件事情。但是为此也有很多的视力有所影响，那么今天微微健康网的小编就来告诉你一道健康养生的美食，可以帮助你明目。一起来看看。
黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
原料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。
做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替枸杞子。
综上所述，平时我们食用上面这道美食，对我们的身体健康有很好的帮助。
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