牛奶窝蛋莲子汤的做法
2012-04-25 23:47:42
你喝过牛奶窝蛋莲子汤吗?知道牛奶窝蛋莲子汤怎么做吗?今天微微健康网的小编就来告诉你，牛奶窝蛋莲子汤应该怎么做，有什么功效。
制作材料：
主料：鸡蛋100克,莲子100克
辅料：西谷米50克,牛奶500克
调料：姜2克,冰糖15克
制作方法：
1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用;
2. 莲子去芯、洗净;
3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软;
4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶;
5. 注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。
功效：
美容养颜，滋阴补虚，健脾开胃
以上为大家介绍的牛奶窝蛋莲子汤您学会了吗?希望能给你带来帮助，赶快收藏起来并把它煲制出来吧!美容养颜，就从现在开始!祝你美丽健康。
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