一道牛筋为主食的养生食谱

  可能很多人都知道牛筋是好东西,对我们的健康养生很有好处。今天微微健康网的小编就介绍一道牛筋为主食的食谱,给大家一起来养养生。

 


 

  牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

 

  原料:发好的牛筋300g 、盐、味精、蒜苗、醋、红辣椒油、水淀粉适量、肉汤1000g

 

  做法:

 

  牛筋切成3厘米长,同筷子头粗细相似的丝,放入温水中浸泡。肉汤烧开,入蒜苗末、红辣椒油、醋、盐后,放入牛筋烧开,撒上味精,勾上水淀粉即可。

 

  功用:强筋壮骨,温肾壮阳。

 

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