苹果为主的一道健康养生汤

vivixiaoyu| 2012-04-19 23:42:39
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  苹果是我们常吃的水果,其实苹果也能做一道菜,还是非常的健康养生,你知道吗?下面我们就跟微微健康网的小编一起来了解一下。

 


 

  苹果瘦肉生鱼汤把三类平时很少有交集的食材放在一起煲汤,今天就来试试煲一款这样的美容的水果汤水,养颜之余还能消滞,让“负重”的肠胃放松一下。

 

  【菜系】 家常菜谱

 

  【主料】 鱼类

 

  【做法】 炖

 

  【味型】 香甜

 

  【成菜】 汤羹

 

  材料:苹果:3个生鱼:1条瘦肉:300克红枣:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)

 

  苹果瘦肉生鱼汤做法:

 

  1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核;

 

  2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;

 

  3.洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;

 

  4.煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

 

  功效:

 

  清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。

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