夏季上班族要打响“保胃战”
2010-08-03 10:35:00
据一份全国性调查报告显示，现代社会，胃病几乎跟抑郁症一样普遍，我国有七成以上的人患有不同程度的胃部问题，尤其以工作压力大、饮食油腻不规律的中青年“上班族”为最。所以，上班族一定要及时行动起来，打一场漂亮的“入夏保胃战”。
不健康的工作生活习惯是“胃的克星”
现在的上班族，每天身处在紧张忙碌的工作中，不仅精神上面临巨大的压力，生活饮食习惯也因此变得极不规律科学：不吃早餐、午饭时间通常选择吃油腻的快餐了事、晚上则加班至深夜，再三三两两约着去吃火锅、烤肉当夜宵……而油腻的盒饭、含大量添加剂的饮料更是上班族的家常便饭。
打好“入夏保胃战” 有忌有宜
俗话说，病靠三分治，七分养，保胃战更是这样。因此，上班族们一定要把好“入口”关、注意饮食的“忌”和“宜”才是“保胃”的基础。
上班族的所谓饮食“忌”、“宜”其实很简单，“忌”就是不要经常过量的吃大鱼大肉等过于喝浓茶、油腻的食物、可乐等刺激性饮料。因为油腻性食物会使人体内沉积了大量油腻难以排出，这不但将会酸化人体血液，导致亚健康状态，还会加重胃部不适。而刺激性饮料更是会刺激胃黏膜，进一步危害了上班族的胃部健康。
而“宜”则是饮食要尽量清淡化、健康化。上班族对于工作餐、应酬宴席繁多的上班族来说则宜多食用蔬菜、菌类或是多喝酸梅汤等天然健康饮品以解饮食油腻。据研究表明，除了蔬菜菌类中含有大量的微量元素、膳食纤维，可以化解食物油腻外，我国传统饮品酸梅汤也有解油腻的作用。
实际上，酸梅汤的功效早已为古人所发现，清代皇室就有以酸梅汤作为日常上班族保健饮品的传统，而当北京老字号九龙斋将酸梅汤从皇宫引入民间后，酸梅汤更是得到了京城百姓的欢迎并流传至今。现代医学认为，在以乌梅山楂为主要原料熬制而成的酸梅汤中，富含了维生素、矿物质、粗纤维等营养物质，其中的花表素更是有“人体清道夫”之称。所以，上班族宜常饮酸梅汤，既能均衡营养，又能及时化解多余油腻，可以起到良好的保健作用。
除了饮食有道外，上班族想保护自己的胃，就要打好“保胃战”，还要切记少熬夜、三餐规律、多运动，只有这样，大家的胃才能正常运作，为自己的工作生活打好坚实的基础。
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