樱桃是电脑族每天必吃的水果
2010-08-03 10:26:09
色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。
专家称，电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素a和相关营养素，容易导致视力下降、眼痛、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。所以，电脑工作者对维生素a的需要量比一般人要高很多。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍，对这类人群大有裨益。
除此之外，长时间操作电脑还会导致手指关节、颈部、手腕、双肩、手臂肌肉、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。
另一方面，樱桃的含铁量居水果之首，超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
专家建议，将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，如果食用过多会导致铁中毒或氰化物中毒。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
