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推荐:5道药膳缓解工作疲劳

发布:2010-07-30 16:05:57 | 编辑: admin | 查看:

摘要: 1.枣仁莲子粥 原料:酸枣仁10克,莲子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。 做法:洗净加水共同煮粥,可适量加糖。 作用:安神、补



  1.枣仁莲子粥
  原料:酸枣仁10克,莲子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。
  做法:洗净加水共同煮粥,可适量加糖。
  作用:安神、补脑。
  2.枸杞羊脑
  原料:羊脑一具,枸杞30克。
  做法:将羊脑洗净与枸杞盛在碗中,加适量葱末、姜末、料酒、盐,上锅蒸制,性状似“豆腐脑”。
  作用:补脑、调养躯体疲劳。
  3.黄芪鸡
  原料:黄芪30克,陈皮15克,肉桂12克,公鸡1只。
  做法:将中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。
  作用:调养躯体疲劳、体力下降者。
  4.人参糯米粥
  原料:人参10克,山药、糯米各50克,红糖适量。
  做法:先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温服用,每天1次。
  作用:该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
  注意:高血压、发烧患者不宜服。
  5.鳗鱼山药粥
  原料:活鳗鱼1条,山药、粳米各50克,各种调料适量。
  做法:将鳗鱼剖开去内脏,切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥服用,每天1次。
  作用:该粥具有气血双补,强筋壮骨,经常服用该粥,可消除疲劳。

  

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