适量饮用红酒可以让血管更健康

 

法国矛盾一词是由法国波尔多大学Dr. Renaud所创,指的是法国人饮食虽富含高胆固醇、嗜雪茄,但相较于欧洲其他已开发国家,法国人心血管疾病盛行率却最低。最初的研究仅观察到法国人随餐有饮用红酒的习惯,并未针对原因做进一步之探讨。

 

人体血液中有极微量但具有修复血管内皮损伤的内皮前驱干细胞,在适量饮用红酒后可增加其数量。

 

此一研究计画共募集80名年龄在20至40岁成年人为对象,先检查其血管健康,将之分为四组,每组各20人,第一组为对照组,完全没有饮用酒精类饮;第二组每天喝红酒100c.c.;第三组每天喝啤酒250c.c.;第四组每天喝30c.c.伏特加。黄柏勋医师称,3周后再测量血管状况与内皮前驱干细胞数量。结果显示,对照组与喝啤酒或伏特加组没太大变化,红酒组血液中的内皮前驱细胞含量则有增加现象,血管内皮细胞功能亦明显获得改善。

 

研究团队亦在体外细胞实验中证实, 加入红酒或红酒萃取物白藜芦醇(Resveratrol),可减缓发炎激素或高血糖所引发之内皮前驱干细胞之老化现象,并提升内皮前驱干细胞之功能。

 

为了找到更确切的证据,研究团队又进行动物实验。将20余只小鼠进行下肢缺氧手术后分成三组,一组仅喂食物及水,一组在饮食中加酒精,另一组在饮食中加红酒。结果显示,喂食红酒之小鼠,血流恢复情形获得改善。

 

饮酒过量会成瘾,对心脏及肝脏都不好,酒精摄取每日不宜超过30c.c.,即浓度10%的酒,一天不得喝超过300c.c.,特别是患有肝硬化或慢性疾病患者,更不能过量或长期饮用,即使是红酒,民众仍须依此建议饮用。

 

初次之外,大家还要记得“喝酒不开车,开车不喝酒”,现在的交规可严了,千万别“以身试法”。相关文章链接:调查:“通血管古方”仅能保健

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多: 红酒 血管 心脑血管疾病