教你怎么吃:餐桌上的血管“清道夫”

patience| 2015-04-15 10:30:00
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我们都知道的,随着年龄的增长,血液中会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨多吃一些血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾,为身体做个大扫除。

 

1.血糖稳定剂:普洱茶

 

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。

 

推荐吃法:普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。

 

2.血脂调节剂:燕麦

 

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。

 

推荐吃法:建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。

 

3.血压控制剂:芹菜

 

芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压。美国心脏协会的刊物刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。

 

推荐吃法:烹制芹菜要少油少盐,否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌,或者直接用来榨汁喝。

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