调脂好方法 不是只有吃素才能降脂的

patience| 2015-03-27 09:30:00
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调血脂方法有很多种,但是有多人都错误的认为吃素就能降低血脂,其实生活中不只是荤菜才有脂肪的,不少“荤菜”也是可以降脂的,来看看专家的介绍吧。

 

专家表示,素食确实有利于改善血脂异常,但是只靠吃素,真的能有效降脂吗?

 

人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂,特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下,单纯控制肉类和胆固醇的摄入,可能造成代谢紊乱,进一步升高血脂。此外,人们在吃素控脂的时候,往往会陷入以下误区:

 

1、主食过多。

 

由于不能吃肉,就靠多吃米、面等主食填饱肚子,人体摄入大量的碳水化合物转化生成甘油三酯,时间长了也会造成高血脂。

 

2、选择不当。

 

虽然戒了荤腥,但很多人喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果和其他小零食,这些食物有的本身脂肪含量高,有的是用煎炸等工艺加工而成,脂肪含量并不少。

 

3、总量超标。

 

如果体内的“馋虫”总是蠢蠢欲动,一会儿吃一小口,即使完全素食,一天积累下来,摄入的总热量也可能超标。加上长期素食可能造成营养缺乏或失衡,出现糖、脂代谢紊乱也就不足为奇了。

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