老年人预防心脑血管疾病该怎么吃

patience| 2015-03-26 09:30:00
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人老老在哪儿?主要就是血管老了。人到60岁以后,各个组织、器官的血液供给就大大的减少。血管是人体里运送氧气、养料的交通干线,这里出问题,全身的提供就发生问题,就会得病。预防心脑血管疾病,饮食是比较有效的方法,那么,老年人预防心脑血管疾病该怎么吃呢?

 

所以,人老就老在血管上,而老年人的心脑血管疾病有很多特点,比如老年人患心脑血管疾病时往往没有明显的症状与体征,临床表现初期不易察觉,症状出现后又复杂多样,并且同一种疾病在不同的老年人身上的表现差异又很大;另外,一个老年人患病时往往又同时患几种疾病,而且病程长、恢复慢,有时会突然恶化。

 

所以老年人罹患心脑血管疾病后更加危险,作为儿女的我们一定要更多关注看老人的心脑血管健康。我们来看看老年人心脑血管疾病预防的ABC。

 

老年人的饮食

 

在饮食方面,应尽可能平均分配一天的摄食量,做到少食多餐,不漏餐。每日至少三餐,若一日四餐、五餐更佳。每顿饭只吃八、九分饱。

 

饮食的平衡对老年人来说非常重要,除米面、豆类外,要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C、钾、镁的水果如香蕉、苹果、柑桔等,常吃些香菇、木耳、黑芝麻、鱼虾、牛奶、大蒜等,鸡蛋每天一个。适当食植物油,少食动物油、糖类,少吃动物内脏及肥肉。

 

海鲜类食物由于含有较高的胆固醇,不宜多吃。每天食盐量(包括酱油)要减至5克左右,避免吃刺激性的食物,喝刺激性强的饮料。另外,老人对口渴反应迟纯,容易缺水又不易觉察。早起饮凉开水500毫升,一日三餐多进食粥汤类食物,有助于老人对营养的消化吸收,也使血液稀释,避免血栓形成的可能。

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