夜宵乱吃会“伤心”,夜宵该怎么吃

patience| 2015-03-18 17:54:00
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最新研究表明,什么时候吃饭对于人体的健康也很重要,宵夜吃多对心脏无益,夜宵乱吃会“伤心”。专家表示,如果实在需要吃宵夜,则应在进食时间及食物选择上多加注意,减少对健康的影响。

 

据国外媒体报道,如果你正在寻找通过改变饮食来改善心脏健康的方式,那么你应该知道的是你进食的时间和你吃什么食物一样重要。根据一项发表在期刊《科学》上的最新研究,研究人员发现当果蝇停止在夜晚进食的时候,它们的心脏衰老能减缓,除此之外,这组研究人员还解析了其中具体的分子机制。同理,这些研究亦表明了什么时候吃对于人体的健康也很重要,宵夜吃多对心脏无益。

 

为何宵夜吃不得?

 

当年轻人白天忙于工作,夜晚则流连酒吧、KTV、夜宵摊时,睡眠不足将导致身体代谢功能紊乱,本来是心脏需要休息的时间,但不得不兴奋起来。再加上过量饮酒、重口味饮食,将增加肥胖风险,也加重心脏负荷。如果夜间进食的是高脂肪、高蛋白的食物,更容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白,运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来,成为动脉粥样硬化和冠心病。

 

宵夜对健康影响多多

 

晚上吃宵夜,不但对心脏有影响,还会增加我们的肠胃的负担。人体要在晚上进行肠胃蠕动消化,吃宵夜后肠胃就不能够得到好好的休息,胃黏膜的修复工作就会非常的不顺利。并且晚上是休息的时间,这个时候吃宵夜会导致食物长时间停留在我们的肠胃中。长时间如此容易导致胃黏膜出现各种病变,身体的抵抗力等等也会下降。

 

除了引发胃病之外,长时间吃宵夜的坏处还包括引发肥胖、糖尿病等其他疾病。夜宵摄入过多的肉类。有些人常通过摄食许多肉类来消除疲劳补充体力,但临睡前摄入过多肉类,容易使热量超标,增加胃肠负担,影响睡眠质量,体力反而不易恢复,久而久之会出现肥胖、胆结石等疾病。

 

晚上饿了吃啥好?

 

在晚餐后,如果感到肚子饿,可以选择下列食物。注意不要吃完就睡,睡前至少要留出1个小时左右让食物充分消化。

 

香蕉:香蕉中含有丰富的复合胺和松果体素,有助于促进睡眠。此外,它还富有能使肌肉放松的镁元素。

 

牛奶:睡前喝杯温牛奶有助睡眠。因牛奶中包含色氨酸,它能够像催眠药那样发挥镇静的功效,而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

 

蜂蜜:一次吃大量的糖具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉,这是一种与思维反应相关的神经传递物质。睡觉前可喝一勺蜂蜜,再喝一杯水。

 

燕麦:燕麦含有松果体素,有助于睡眠,因而睡觉前饿了,可以煮一小碗燕麦粥喝。

 

土豆:土豆能清除妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。睡觉前加餐不妨吃一小个蒸土豆。

 

杏仁:杏仁等坚果同时含有色氨酸和松缓肌肉的镁元素,睡觉前饿了,可以吃少量的坚果,具催眠作用。

 

全麦面包:全麦面包能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使色氨酸到达人脑并转化为复合胺。

 

宵夜成为不少熬夜年轻人的习惯,但很多人不清楚“如何吃宵夜才健康”。如果实在需要吃宵夜,则应在进食时间及食物选择上多加注意,减少对健康的影响。

 

夜宵乱吃会“伤心”,夜宵该怎么吃呢?以上介绍的几种食物可以作为夜宵的参考食物,打击可以根据个人喜好来选择。相关文章链接:心脏病六大早期症状

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